مهلبية رمضان بالارز المطحون

المكونات
 
 
 
لتر حليب
ثلاث ارباع كوب رز مصري
كوب سكر
فانيليا
 
الطريقه
 
1- نقوم بطحن الثلاث ارباع كوب الارز في المطحنه
 
 
2- ثم نخلطه مع كوب حليب بارد بالمضرب السلك حتى يتجانس تماما
 
 
3- نضع المتبقي من الحليب على النار الى ان يغلي
 
 
4- ثم نضيف الرز المخلوط بالحليب الى الحليب الساخن
 
 
5- ونقوم بالتقليب بالمضرب السلك الى ان يثخن الخليط ثم نضيف السكر والفانيليا
 
 
6- بعد ذلك نقوم بوضعه في كاسات واطباق التقديم
ثم ندخله الثلاجه وعند التقديم جمليه بالفستق المطحون